Equipamiento de cocina industrial para restaurantes – KUMASA
Diseñamos y fabricamos cocinas industriales, hornos, línea fría y mobiliario en acero inoxidable para restaurantes en Lima y todo el Perú.
En KUMASA desarrollamos proyectos integrales de cocina industrial para restaurantes, que incluyen cocina caliente, refrigeración, extracción y mobiliario inox. Adaptamos cada diseño al flujo de trabajo del local, optimizando espacio, seguridad y tiempos de producción para restaurantes de menú, carta, dark kitchens y hoteles en Lima y todo el Perú.
Cocinas industriales
Fabricamos cocinas industriales de 2, 4 y 6 hornillas en acero inoxidable, diseñadas para alto rendimiento en restaurantes, pollerías, hoteles, dark kitchens y negocios gastronómicos en Perú.
Parrilla con Plancha Integrada
La parrilla industrial con plancha integrada está diseñada para restaurantes que necesitan versatilidad y velocidad en cocina profesional.
Campanas extractoras y ductos
Diseñamos e instalamos campanas extractoras industriales y ductos de ventilación a medida para cocinas de restaurantes, hoteles y plantas gastronómicas en Perú.
Cámaras frigoríficas y conservadoras
Fabricamos e instalamos cámaras frigoríficas industriales y conservadoras en acero inoxidable, diseñadas para mantener carnes, verduras, lácteos y productos congelados en condiciones óptimas de conservación.
Mesas de trabajo para restaurantes
Nuestras mesas de trabajo inox para cocina industrial están diseñadas para organizar áreas de preparación, mise en place, armado y emplatado en restaurantes y negocios gastronómicos en Perú.
Lavaderos para restaurantes
Diseñamos y fabricamos lavaderos industriales inox para restaurantes y cocinas profesionales, ideales para el lavado de alimentos, utensilios, ollas y loza.
Estanterías para restaurantes
Fabricamos estanterías y repisas de acero inoxidable para cocinas industriales, diseñadas para almacenar insumos, ollas, utensilios, vajilla y productos secos de forma segura y ordenada.
Barra de Autoservicio / Buffet
Diseñamos y fabricamos barras de autoservicio y mesas buffet industriales, ideales para restaurantes, hoteles, casinos y comedores institucionales en Perú.
Carros de servicio para restaurantes
Los carros de servicio inox para restaurantes están diseñados para transportar platos, bandejas, utensilios y alimentos entre cocina, salón y áreas de apoyo.
Exhibidor mural para restaurantes
El exhibidor mural refrigerado industrial está diseñado para maximizar la visibilidad y conservación de bebidas, lácteos, embutidos y productos frescos en supermercados, minimarkets y tiendas de conveniencia en Perú.
Mesas de servicio para restaurantes
Las mesas de servicio inox para restaurantes están diseñadas para organizar el despacho de platos, guarniciones y complementos entre cocina y salón.
Visicooler Vitrina Refrigerada
El visicooler o vitrina refrigerada vertical con puerta de vidrio está diseñado para conservar y exhibir bebidas y productos refrigerados con máxima visibilidad y eficiencia energética.